Öt tévhit a gluténmentességről
Nincs nehezebb, mint egy gluténérzékeny rokont megvendégelni. A jó hír, hogy a gluténmentes vendégvárás egyszerűbb, mint gondolnánk, viszont van pár tévhit, amit ideje lerombolni, mielőtt...
Gasztro
Badacsonyban jártunk, ahol Borbély Tamással a 2020-as év bortermelőjével beszélgettünk
Kilenc jelölés után, 2020-ban elnyerted az Év bortermelője díjat, amely Magyarországi borszakma legrangosabb elismerése. Szerinted mi kell ahhoz, hogy valaki elnyerhesse ezt a kimagasló szakmai...
Farsangozzunk együtt! – A Borbély Családi Pincészet borajánlója
Farsang idején mi sem esik jobban, mint egy finom pohár bor a farsangi ételek mellé. Ismét különleges minőségi borokat kínálunk. Savanyú becsinált leves Farsangkor kihagyhatatlan...
A világ legjobb pezsgői közt egy magyar /Effervescents du Mond
19 ország 479 tétele közül lett aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry pezsgő a Burgundia borvidékén megrendezett Effervescents du Monde világversenyen. Óriási siker ez, hiszen az aranyérmen...
Berkes Gabi, a családi tűzhely őrzője
Egy fantasztikusan érzékeny, harmóniát és belső nyugalmat árasztó kedves nőt ismertem meg Berkes Gabiban. Csodálatos énekhangja már évekkel ezelőtt magával ragadott, kedves lénye, és a...
Fitness Pizza a Trattoria Toscanánál
Amikor a legtöbb étterem még fél gőzzel sem működik, a Trattoria Toscana újdonságokkal érkezik! Elindítottak egy új street food menüsort, szerettek volna a meglévő étlap...
Ünnepi Borajánlat a Borbély Családi Pincészettől
Legtöbben már lázasan készülnek az ünnepekre, gondosan megtervezik, hogy mi kerüljön az ünnepi asztalra. Szeretnénk segíteni az ünnepi menüsorhoz illő borok kiválasztásában, kiemelve a halételeket...
December 10. Aszúday
Ha az év végi ünnepeknek íze van, szerintünk az olyan, mint a tokaji aszúé. Tele mézzel, aszalt gyümölcsökkel, fűszerekkel, naranccsal, karamellel. Szeretjük az adventi hangulatot....
Nem csak vitaminokkal erősíthetjük az immunrendszerünket
A koronavírus-járvány miatt a legtöbben óhatatlanul félnek valamitől, legyen az maga a vírus vagy a munka elvesztése, vagy egyáltalán az általános gazdasági helyzet. A precedens...
Borbély Tamás a „rizlingkirály” ajánlata
Kőmagas Rajnai rizling A 2016-os évjárat tavaly nemzetközi ezüstérmes lett a VinAgora borversenyen, épp csak lemaradva az aranyról. Idén a Kőmagas Rajnai rizling bekerült a...