5 tipp az egészségtudatos étkezéshez
Szerencsére egyre többen érzik a fontosságát a mindennapokban az egészségtudatos étkezésnek, és figyelnek oda arra, hogy mi kerül a tányérra. Az egészséges táplálkozást pedig már...
Gasztro
Borhetek – Fesztivál a sétányon
A borvidék legjobb nedűi, harminc fajtából származó, közel háromszáz-féle bor kóstolható. Huszonöt borász kínálja a borait, a borosgazdák faházai között az első helyet, a hagyományoknak...
Újabb világsiker: neves francia lapba került be a magyar cukrász desszertje
Tudomásunk szerint elsőként került be a neves, francia szakmai cukrász magazinba, a Le journal du pâtissier-be egy magyar cukrász tányérdesszertje. Jakabfi Dávid itthon már évek...
2022-ben a HUNCUT SZILVA HERCEG lett Magyarország Tortája
Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a „HUNCUT SZILVA HERCEG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László cukrászmester...
Edd magad egészségesre! Vitaminpótlás nyáron
Már érezni a nyár első napsugarait, ami azt jelenti, hogy hamarosan a zöldségespultokban ismét találkozhatunk kedvenc gyümölcseinkkel és zöldségeinkkel. Ezeknek a fogyasztása nem csak azért...
Ők nyerték az Év Fagylaltja versenyt
A Magyar Cukrász Ipartestület 2022-ben 25. alkalommal rendezte meg a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja versenyt. A verseny célja a hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt...
Protokolldesszert verseny döntő és díjátadó
A Magyar Cukrász Ipartestület, a Nemzetközi Protokoll Szakemberek Szervezete, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egy egyszeri, különleges gasztro-diplomáciai desszertpályázatot hirdetett, melynek célja a magas...
Gyors, könnyű, finom: Csirkés-fetás tésztasaláta
Hozzávalók 50 dkg fusilli tészta 50 dkg csirkemellfilé 1 tk fokhagyma-granulátum 2 ek olívaolaj 4 szelet bacon 40 dkg koktél paradicsom 30 dkg friss spenót...
Ízélmény érzésekre szabva
Olyan időszakot élünk, amikor nem könnyű a lelkünket egyensúlyban, a testünket egészségesen tartani. Egy frissen indult vállalkozás azt tűzte zászlójára, hogy mindkettőben támogatja az embereket....
Damaszkuszból, Budapesten át egyenesen a cannes-i vörösszőnyegre
Újabb mérföldkőhöz érkezett a Damaszkuszból származó luxuscsokoládé márka, a GHRAOUI, mely 2022-ben a filmfesztivál hivatalos ajándékozó partnereként kínálja fenséges finomságait a kiemelt vendégek és a...