InfoPont Ajánló Magazin
GasztroKiemelt tartalom

Frissítő ízek a forró napokra – nyári saláta recept

A nyár az időszak, amikor a könnyű és frissítő ételek kiemelt szerepet kapnak. Egy hűsítő saláta tökéletes választás a forró napokon, ezek a finom gyümölcsök kombinációja garantáltan felüdíti az ízlelőbimbókat. Íme egy recept, amelyben ezeket a finom gyümölcsöket salátába ötvözheted:

Hozzávalók:

  • 1 csomag jégsaláta
  • 200 g eper
  • 150 g málna
  • 2 kivi
  • 100 g szeder
  • 100 g ananász (konzerv is lehet)
  • 100 g áfonya
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál méz
  • Friss mentalevelek a díszítéshez

Elkészítés:

  1. Mossuk meg alaposan a gyümölcsöket és a jégsalátát. A jégsalátát tépkedjük apróbb darabokra és helyezzük egy salátástál aljára.
  2. Az epret vágjuk fel karikákra vagy félbe, attól függően, mekkora darabokat szeretnénk.
  3. A kivit hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra.
  4. A szedret és az áfonyát hagyjuk egészben, vagy válogassuk át őket és helyezzük a salátára.
  5. Az ananászt csíkokra vágjuk, vagy apróbb darabokra, majd adjuk hozzá a salátához.
  6. A mézet és citromlevet keverjük össze egy kis tálban, majd locsoljuk meg vele a salátát, és óvatosan forgassuk össze, hogy az öntet mindenhol eloszoljon.
  7. Végül szórjunk a salátára friss málnát és néhány friss mentalevelet a díszítéshez.

Ez a friss és gyümölcsös saláta tökéletes választás lehet egy könnyű ebédre vagy vacsorára a nyári hőségben. Az eper és a különféle bogyós gyümölcsök lédúsak és gazdagok antioxidánsokban, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges immunrendszerhez és a hidratáláshoz. A saláta a jégsalátának köszönhetően ropogós és friss marad, míg a mézes-citromos öntet hozzáadja az ízletességet. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd a nyári gyümölcsök zamatos kombinációját egy frissítő salátában!

Fotó: Joost van Os

Olvass bele legújabb magazinunkba!

Ez is érdekelhet:

3+1 Mit hozhatsz ki a fahéjból és a fahéj belőled!

Bala

Berkes Gabi, a családi tűzhely őrzője

Bala

Varázslatos háromrétegű pudingtorta

Glück Viktória

Ez a weboldal a felhasználói élmény javítása, valamint a zavartalan működés biztosítása érdekében sütiket ( cookie - kat ) használ. Elfogadom Bővebben