PUMPKIN SPICE LATTE
A sütőtökből és kókusztejből készült Pumpkin Spice Latte finom és krémes ital, amely melegebbé és kellemesebbé varázsolja a hideg, őszi napokat. Ezt az italt bárki elkészítheti otthon is. Valószínűleg marad majd egy kis sütőtökpüré, így azt felhasználhatod más finom, sütőtökös receptekhez is, mint például a sütőtökös kuglófhoz.
Hozzávalók:
- 1 sütőtök a püréhez
- 300 ml kókusztej (leginkább a szilárd része) 5 g juharszirup
- fahéj ízlés szerint 3 csésze espresso
- flavor drops – mogyoró, vanília

SÜTŐTÖKÖS-PEKÁNDIÓS KUGLÓF
Szereted az étvágygerjesztő desszerteket, amiknek az illata az egész konyhát belengi? Íme a tökéletes, hétvégi kuglóf receptje. A legfőbb alapanyaga a sütőtök, aminek csodálatos omlós állagát köszönheti. Emellett a meglehetősen sok fehérjepor magas fehérjetartalmat biztosít. Vágjunk is bele!
Hozzávalók:
- 600 g sült tök
- 250 g tönkölybúza finomliszt
- 180 g csokis keksz ízesítésű borsófehérje 180 ml víz
- 100 g datolyaszirup 40 g pekándió
- 20 g őrölt lenmag 10 ml almaecet
- 5 g fahéj
- 5 g szódabikarbóna

Receptötletek: gymbeam.hu