InfoPont Ajánló Magazin
Gasztro

Edd magad egészségesre! Vitaminpótlás nyáron

Már érezni a nyár első napsugarait, ami azt jelenti, hogy hamarosan a zöldségespultokban ismét találkozhatunk kedvenc gyümölcseinkkel és zöldségeinkkel. Ezeknek a fogyasztása nem csak azért fontos, mert igazán finomak, és segítenek megőrizni a nyári alakunkat, hanem azért is, mert magas vitamin- és ásványianyag-tartalmukkal támogatják a szervezet egészségét.

Cseresznye
A cseresznye kiváló választás, ha a C-vitamin utánpótlásáról van szó, mely közismerten támogatja immunrendszerünket. Ezen felül rengeteg A-, B1-, B2-,és B6-vitaminnal is büszkélkedhet. Az A-vitamin
a látásra és szemünk egészségére van jó hatással, míg a B1-vitamin az idegrendszerünket és a szívünket támogatja, a B2-vitamin a bőr egészségéhez járul hozzá, a B6-vitamin pedig a vörösvérsejtek szállításában játszik kulcsfontosságú szerepet.

Sárgabarack
Ez a kis méretű, azonban annál finomabb gyümölcs magas rosttartalmú és szintén tele van C-vitaminnal és A-vitaminnal. Nagyszerű káliumforrás, amely a sejteknek segít betölteni funkcióikat, tehát kulcsfontosságú
a szövetek működésében. Található még benne foszfor és kalcium, melyek csontjaink egészségét támogatják, valamint magnézium és vas is, ez utóbbi legfontosabb feladata az oxigén eljuttatása sejtjeinkhez.

Retek
A nyár nem telhet el retek nélkül. Tele van C- és B1-vitaminnal, azonban a feketereteknek a levelét is ajánlott fogyasztani, mivel sok vasat és folsavat tartalmaz, aminek pótlása főleg a várandós nőknek fontos a magzat egészségének érdekében, de a folsavhiány problémákat okozhat emésztőrendszerünkben is.

Zöldborsó
Az édes zöldborsó szintén a nyár egyik kedvence, és rengeteg hasznos ásványi anyaggal büszkélkedhet. Kalciumban, vasban, fehérjében, folsavban és mangánban is gazdag. A mangánra az embernek csupán kis mennyiségben van szüksége, azonban annál fontosabb antioxidáns funkciókat lát el. Ezen felül a zöldborsó tartalmaz A-, B-komplex, C-, K-, és E-vitamint is. Míg a K-vitamin a csonttömegépítésben játszik fontos szerepet, addig az E-vitamin szintén antioxidánsként működik. Bár főleg levesben és főzelékben fogyasztjuk, valljuk be, hogy a pucolása során mind megeszünk jó néhány szem friss, ropogós, édes zöldborsót.

Görögdinnye
A nyár igazi slágere a görögdinnye, melyet előszeretettel fogyasztunk a strandon a vízpart mellett. Magas víztartalma segíti a hidratálást, de ennél is fontosabb, hogy mennyi hasznos ásványi anyagot tartalmaz: káliumot, nátriumot, kalciumot, vasat és foszfort is. Ezen felül tartalmaz B1-, B2-, B5-, B6- és C-vitamin is nagymértékben fellelhető benne. A B5-vitmain támogatja az anyagcserét és az agyműködést is.

Olvass bele legújabb magazinunkba!

Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.

Ez a weboldal a felhasználói élmény javítása, valamint a zavartalan működés biztosítása érdekében sütiket ( cookie - kat ) használ. Elfogadom Bővebben