InfoPont Ajánló Magazin
GasztroKiemelt tartalom

ÉdességNeked – Április, a méz hónapja

Tudtad?

1994 óta április 30-a Magyarországon a méz napja, a Magyar Méhészek Egyesületének kezdeményezésére: a program a minőségi, rendszeres mézfogyasztásra hívja fel a figyelmet. Miért is ne süssünk ennek örömére mi is áprilisban valamilyen isteni mézes süteményt? Mit szólnál mondjuk pár darab mézes muffinhoz?

ISTENI MÉZES MUFFIN HÁZILAG

HOZZÁVALÓK 12 darabhoz:

10 dkg cukor (vagy 15-20 dkg eritrit, esetleg stevia, nyírfacukor)

3 dkg olvasztott vaj

2 db tojás

3-4 evőkanál olvasztott, minőségi méz

½ csomag sütőpor

20 dkg finomliszt (vagy teljes kiőrlésű liszt)

1 dl tej

 

ELKÉSZÍTÉS:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra! Keverd össze alaposan egy tálban a cukrot (vagy édesítőt), a tojásokat, a vajat, a mézet és verd jó habosra! Ehhez add a lisztet és a sütőport, a legvégén pedig a tejet. Használj muffinformát, azt béleld ki muffinpapírokkal, és ezekbe kanalazd a masszát! 20 perc alatt süsd készre és díszítsd cukormázzal, olvasztott csokival vagy csurgass rá mézet és bogyós gyümölcsökkel tálald!

Olvass bele legújabb magazinunkba!

Ez is érdekelhet:

Egészben sült liba birsalmás sütőtökpürével

Zalai Mariann

A tökéletes farsangi fánk

Glück Viktória

A két kedvenc sütőtökös receptünk

Glück Viktória

Ez a weboldal a felhasználói élmény javítása, valamint a zavartalan működés biztosítása érdekében sütiket ( cookie - kat ) használ. Elfogadom Bővebben