Beköszöntött a meleg, és tudod, hogy ez mit jelent? Minél több időt tölteni a szabadban, lehetőleg egy medence mellett vagy a Balaton partján. A jeges margaritától a trópusi kevert koktélokig – minden hangulathoz, bulihoz és nyaraláshoz jól passzol egy finom koktél. Ünnepeld a nyár beköszöntét és a napsütés visszatérését ezzel az öt fantasztikus nyári koktéllal.
Kinley alkoholos cocktail receptek
33
Hozzávalók:
40 ml Bombay gin
15 ml bodzaszörp
180-200 ml Kinley tonic
Dísz: limehéj, szezonban bodzavirág
Metódus: a pohárba sok jeget rakunk, majd ráöntjük a gint, a bodzaszirupot és a Kinley tonicot. Enyhén megkeverjük.
Pohár: öblös boros vagy long drink
Horses Neck
Hozzávalók:
40 ml The Famous Grouse scotch whisky
180-200 ml Kinley ginger ale
citromhéj
Dísz: keresztbe levágott hosszú citromhéj
Metódus: a pohárba sok jeget rakunk, majd ráöntjük a whiskyt és a Kinley ginger ale-t. Enyhén megkeverjük, díszítjük.
Pohár: long drink
Zero Kinley Green Hero
Hozzávalók:
40 ml vodka vagy tequila, vagy gin
180-200 ml Kinley zero tonic
kaffir lime levél
Dísz: kaffir lime levél vagy limehéj
Metódus: a pohárba sok jeget rakunk, majd ráöntjük a kívánt alkoholt és a Kinley zero tonic-ot. Enyhén megkeverjük, díszítjük.
Pohár: öblös boros vagy long drink
4 of Roses
Hozzávalók:
40 ml Bacardi 4 Rum
5-6 öntés rózsabors esszencia
180-200 ml Kinley zero ginger ale
Dísz: rózsabors szórás
Metódus: a pohárba sok jeget rakunk, majd ráöntjük a kívánt alkoholt és a Kinley ginger ale-t. Enyhén megkeverjük, díszítjük.
Pohár: öblös boros vagy long drink
Rózsabors esszencia:
100 ml semleges alkohol (vodka, fehér rum, enyhe gin)
40 gramm rózsabors
A rózsaborsot és 25 ml alkoholt össze kell darálni nagy fordulatszámú darálóval, majd öntsük rá a többi alkoholt, pihentessük ízlés szerint, 12 órától 24 óráig. Minél többet áll benne annál erőteljesebb lesz az íze. Szűrjük le, majd egy cseppentő üvegcsébe öntsük át. (pl. béres cseppes üvegbe)
Kinley alkoholmentes cocktail receptek
Shirley
Hozzávalók:
25 ml Strawberry grenadine
15 ml lime, 180-200 ml Kinley ginger ale
3-4 kandírozott gyömbér
Dísz: rózsabors szórás
Metódus: a pohárba sok jeget rakunk, majd ráöntjük a szirupot, a lime levet és a Kinley ginger ale-t. Enyhén megkeverjük, díszítjük.
Pohár: öblös boros vagy long drink
Señorita coconut
Hozzávalók:
25 ml kókuszszirup
1 csepp chili kivonat
180-200 ml Kinley tonic
Dísz: kókuszcsipsz
Metódus: a pohárba sok jeget rakunk, majd ráöntjük a kókuszszirupot, a csili cseppet és a Kinley tonicot. Enyhén megkeverjük, díszítjük.
Pohár: öblös boros vagy long drink
Strawberry Grenadine szirup:
250 gr fagyasztott eper
350 gr fagyasztott gránátalma
500 gr kristálycukor
200 gr víz
2 gr citromsav
Az összetevőket egy turmixgépben jól összedolgozzuk, majd egy serpenyőbe rakjuk es folyamatos keverés mellett felmelegítjük, amikor elolvadt a cukor, levesszük. Üvegezzük ki és kb 2 hétig hűtőben eltartható.
Kókuszszirup
400 gr kókuszkrém (konzerv, nem kókuszzsír)
400 gr kristálycukor
2 gr citromsav
Az összetevőket egy serpenyőbe rakjuk és folyamatos keverés mellett felmelegítjük, amikor elolvadt a cukor, levesszük. Üvegezzük ki es kb. 2 hétig hűtőben eltartható.
Olvass bele legújabb magazinunkba!