Fióka borkóstoló: Eszterbauer borászat

„Őseink szelleme a palackokban” – vallja az Eszterbauer Borászat hitvallása. Az idei negyedik borkóstolónk alkalmával a különleges borokat készítő, a hitvallásukat a megjelenésükben és működésükben is tökéletesen reprezentáló szekszárdi borászattal találkozhattok.

„Mélyen gyökerezik a szőlő Szekszárdon. Kelták és rómaiak, honfoglaló magyarok és középkori szerzetesek művelték a szőlőt a lankás löszdombokon, s adták tovább számtalan emberöltőn át a tudást, a borkészítés titkait.
Termőterületeink a Pannon borrégióhoz tartozó szekszárdi történelmi borvidék legnevesebb völgyeiben, a Tót-völgyben, Cinkában, Porkoláb-völgyben és a Palánki hegyen fekszenek.”
A hazai és európai borversenyeken számos arany- és ezüstéremmel díjazott Eszterbauer borászat a következő 5 tételét mutatja a február 26-i borkóstolón: